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L'instant Vercors
Portraits
Publié le 15 décembre 2022
Pauline Guillot – Portrait d’une jeune agricultrice
Ferme de la Grande’Mèche Pauline Guillot, productrice fermière à Lans…
Publié le 15 décembre 2022
Josselin Francoz – Portrait d’un jeune agriculteur
GAEC des Rapilles Josselin Francoz, 23 ans, Salarié agricole à…
Publié le 15 décembre 2022
Méline Rolland – Muquet – Portrait d’une jeune agricultrice
GAEC de Rochefort Méline Rolland – Muquet, 18 ans, étudiante…
Actus
Publié le 26 juillet 2024
Bleu du Vercors-Sassenage / Bleu de Sassenage / Bleu du Vercors : le même fromage ?
L’AOP Bleu du Vercors Sassenage est un fromage emblématique du…
Publié le 1 mars 2021
Atelier producteurs fermiers
Mercredi dernier, les 9 producteurs fermiers de la filière du…
Publié le 23 février 2021
Anthony Aguiard
Anthony Aguiard Producteur laitier à Autrans, Isère Passionné…
Recettes
Publié le 20 septembre 2021
Tartines de figues, bleu du Vercors-Sassenage AOP et jambon cru
Tartines de figues, bleu du Vercors-Sassenage AOP et jambon cru…
Publié le 15 septembre 2021
Tarte rustique poires, miel et Bleu du Vercors-Sassenage AOP
Tarte rustique poires, miel et Bleu du Vercors-Sassenage AOP Pour…
Publié le 6 septembre 2021
Rôti de veau farci à l’ail des ours, noix et Bleu du Vercors-Sassenage
Rôti de veau farci à l’ail des ours, noix et…